NOU STYLE とは？ of nou style

「ＮＯＵ ＳＴＹＬＥ」とは「農業スタイル」のことです。

農業を中心としたライフスタイルを、より魅力あるものにしたいという意味を込めて、そう名付けました。




農業をもっと知ってもらいたい

このホームページを開設するきっかけになったのは、もっと農業を知ってらいたいと言う思いからでした。

農業は汚い、キツイ、儲からない。

私がかつて抱いていたイメージです。

確かに現実は厳しく、労力に合うだけの収入を得ることができないのが現状です。

このままでは、近い将来農業をすることができなくなります。

何とかしなければ。

そんな思いから、現状を改善する方法として、まずは農業を知ってもらうことから始めようと考えました。




農業は面白い

まだ農業を始めて日が浅い私ですが、農業の魅力や奥深さを感じている毎日です。

天候や気温に左右される米作り。

いかにそれら自然とうまく付き合っていくかが大事になってきます。

時には自然の恵みをもらい、時には自然の猛威にさらされ、まさに自然の中で生活していることを強く実感します。

自分の都合だけでやろうとすると、なかなかうまくいかないような気がします。

何をどうしたらイネのためになるのか？

自然と向き合いながら、これまで蓄積されてきた栽培技術を駆使してイネを育てていく米作り。

やはり農業は面白いです。




米作りで生計を立てたい

これが出来なければ、どんなに魅力的でも農業は廃れます。

私は冬場酒蔵でお世話になっており、春夏は米作り、秋冬は酒造りといった「半農半蔵」の生活を送っています。

酒造りと米作りを併せて生計を立てる、これが私の目標です。




私達が作ったお米はいかがですか？

農家の励みは何と言っても、お客様の声。

「おいしい」

その一言で全てが報われます。

その言葉が、一日、また一日と仕事に励む活力になります。

私達が作った米でお客様の食を陰ながら支える、

お客様からもらった代金で私達の生活が支えられる、

そんな当たり前の感覚が今の世の中は希薄になっているような気がします。

米を通して、そんな持ちつ持たれつの素敵な関係を築けていけたらと思っています。